【横浜市港南区】8/25(日)ウィング上大岡B1Fに 「炭火焼干物定食 しんぱち食堂」がオープンします!

2024年8月オープン予定「しんぱち食堂」ポスター

2024年8月25日(日)午前10時、ウィング上大岡B1Fの食堂街に「炭火焼干物定食 しんぱち食堂」がオープンするようです!「日本の食文化を取り戻し、進化させたい」をコンセプトに展開している定食チェーン店。素材にこだわった和定食を楽しめます。

2024年8月オープン予定「しんぱち食堂」工事中の外観

炭火で焼き上げた厳選20種の干物定食を中心に5種のお肉定食も取り揃えています。干物は独自開発の炭火焼機を使用して、通常の炭火焼の約半分の時間で中までしっかり焼き上げて、ジューシーなおいしさを提供できるのが自慢。味噌汁・炊き立ての米、老舗の漬物とシンプルですが、素材にこだわり手をかけて繊細な味付けをほどこしています。また、内装は江戸時代のめし屋をイメージしており、落ち着く空間となる予定です。今からオープンが待ち遠しいですね。

炭火焼干物定食 しんぱち食堂」がオープンするウィング上大岡はこちら↓

2024/08/22 11:42 2024/08/22 11:42
末永ツヤ子

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