【横浜市港南区】10/4(金)丸山台にとろろそば専門店「東京とろろそば 横浜丸山台店」がオープンします
食べ応えを追求するとろろそば専門店「東京とろろそば 横浜丸山台店」が2024年10月4日(金)にオープンするそうです。オープンする「東京とろろそば 横浜丸山台店」では、これまで愛されてきた相模大野店と横浜美しが丘店の経験をいかしさらに進化した「とろろそば専門店」として、そばとスープを刷新するとのこと。
代表メニュー
代表メニューは「とろろ肉そば」。自家製鶏ガラスープに煮干しと昆布の出汁を合わせた熱々の特製Wスープに、千切りとろろ、豚肉、野菜がたっぷり盛り付けられています。
こちらは「ごぼ天肉つけそば」。中太の平打ちそばに揚げたてのごぼ天が豪快に盛り付けられています。肉汁たっぷりのつけ汁でそばとごぼ天、千切りとろろをつけて味わえます。
こちらは「海老ごぼ天つけそば」。中太の平打ちそばに揚げたてのごぼ天・小海老天が豪快に盛り付けられています。肉汁たっぷりのつけ汁にそばと天ぷら、千切りとろろをつけて楽しめます。
こちらは「豚しゃぶとろろつけそば」。豚しゃぶと中太の平打ちそばをたっぷり絡めて、すりおろしたとろろと一緒に楽しむことができます。そばの他にも麦めしやミニ丼、お子様メニューなども用意されています。オープンが楽しみですね。
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