【横浜市港南区】日本✕アメリカの味わいが楽しめる、上大岡にある人気のパン屋さん「マレイズベーカリー」
京急上大岡駅から徒歩約6分ほどの場所にあるパン屋さん「マレイズベーカリー」。こちらは日本とアメリカのカルチャーを融合させた商品作りに力を入れているという、少し変わったコンセプトのパン屋さんです。
お伺いした日は18時頃ということもあり辺りは真っ暗、商品も少なかったのですが、お客さんはちらほらいらっしゃいました。バターと塩味が相性抜群の塩パンや、カスタードクリームのブリオッシュがありました。
こちらの棚には、爽やかなグリーンオリーブとセミドライトマトを合わせた、オリーブトマトリュスティックやもちもちロールパンなどがありました。
店内はカウンターでの販売ということもありこぢんまりとしていますが、清潔感もありとてもおしゃれです。
食パンもありました。日本独自の湯種製法を用いることで水分量が多く、もちもちしていて口溶けの良い食感が特徴とのこと。無添加なので赤ちゃんでも安心してお召し上がりいただけるそうです。
閉店時間も19時までなので、お仕事帰りの方も買いやすい時間ですね。明日の朝食に「マレイズベーカリー」のパンはいかがでしょうか。
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