【横浜市港南区】ゴロっと入った牛もつが主役！「えきめんや上大岡京急店」で夏限定の旨辛つけそばを実食
上大岡駅にある「えきめんや上大岡京急店」で、暑い季節にぴったりの期間限定メニューが販売されています。
今回実食したのは、2026年7月8日（水）から登場している「旨辛冷盛り！ゴロっと牛もつつけそば・うどん」です。価格は700円（税込）。そばとうどんから選ぶことができ、そばを注文してみました。
運ばれてきたのは、冷たく締められたそばと、牛もつがたっぷり入った旨辛のつけ汁。そばには刻み海苔と半熟煮玉子が添えられています。半熟味玉は生卵へ無料で変更することもできるそうです。
つけ汁の中をのぞくと、商品名の通り牛もつがゴロゴロ！ 表面にはゴマや唐辛子、香味油が浮かび、見るからに食欲をそそる仕上がりです。青菜や細切りの野菜も入り、彩りが添えられていました。
まずは冷たいそばを旨辛つけ汁にくぐらせていただきます。ひんやりとしたそばに、牛もつのうま味が溶け込んだ濃いめのつけ汁がよく絡みます。ピリッとした辛さはありますが、ただ辛いだけではなく、牛もつの脂の甘みとコクもしっかり感じられました。
主役の牛もつは、やわらかくぷるんとした食感。噛むほどにうま味が広がり、冷たいそばとの組み合わせが新鮮です。ゴロっとした大きさで食べ応えがあり、最後まで満足感のある一杯でした。店頭の案内によると、期間限定の「とろろ飯セット」は1,000円（税込）。とろろ飯は単品390円（税込）でも注文できます。しっかり食べたい方はセットにするのもよさそうですね。
また、店内には、かき揚げやわかめかき揚げ、コロッケ、ちくわ天、海老天、海鮮かき揚げなどのトッピングも並んでいました。その日の気分に合わせて、自分好みに一品を追加できるのも「えきめんや」の楽しみです。
暑い日に食べたくなる冷たいそばと、スタミナ感のある牛もつ、食欲を刺激する旨辛つけ汁。上大岡駅を利用する際には、夏限定の味を楽しんでみてくださいね。
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