【横浜市港南区】下永谷にある「そば処 一徳庵」では書道教室を開催しています

下永谷にある人気のそば処「一徳庵」。週末になるとお店の外までお客さんが並ぶ人気ぶりです。

店舗入口付近にあるサンプルが入ったショーケース。本物かと思うほど美味しそうな定食がずらりと並んでいます。

「一徳庵」はメニューがとにかく豊富です。麺類はそばの他、うどんも選べます。字が達筆でとても見やすいお品書きです。

定番の「きつね」や「たぬき」「月見」などがずらりと並びます。少し珍しい「けんちんそば（冬季限定）」や「なめこおろし」「サラダうどん」なども。

ごはんものやセットメニューも一通り揃っています。どれを注文しようかだいぶ迷ってしまいます。

この日は「鍋焼きうどん」を注文。ぐつぐつと煮えたぎった状態で運ばれ、最後まで熱々を味わうことができました。麺はつるつるとしていてのど越しが良く、出汁は色も味も濃く関東風でした。海老天が入っていたのですが、この天ぷらが絶品でした。衣がたっぷりと付いていてサクサクとした食感なのですが、全く油っぽく無く軽い口当たりでした。

こちらの「一徳庵」ではなんと、書道教室をされているそうです。お品書きの文字もとても達筆だったので納得です。気になる方はぜひ行ってみてくださいね。

「一徳庵」はこちら↓